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　　現(xiàn)在餐飲的連鎖率、標準化都再不斷提升，因此很多品牌不要自己炒料、調(diào)料，轉(zhuǎn)而選擇底料廠商進行定制，市場上的廠商很多，我們該如何選擇呢?

　　一、資質(zhì)。

　　食品行業(yè)一定要注意衛(wèi)生健康，因此選擇廠家一定要具國家頒布的資質(zhì),而且實力雄厚，能承擔下多種產(chǎn)品研制。

　　二、炒制工藝。

　　先進的設(shè)備和炒制工藝是保證底料的味道的根本之一。另外擁有先進設(shè)備，往往效率更高，成本更低，能夠保證客戶的需求量。

　　三、原材料。

　　原材料的構(gòu)造可以透視出底料的味道，不一樣的原材料，味道就不一樣，所以我們在考察成功廠商的時候，原材料這一細節(jié)可以考察出來是否用心。

　　四、真實地址。

　　選擇廠商，其一定要有真實的工廠地址，建議大家盡量實地考察，出了問題，可以及時聯(lián)系他們。

　　蓉廚食品廠就是一個很好的生產(chǎn)廠家，有需要可以過來試味!歡迎多家對比，好不好，自己試了才知道。